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Condición del ítem: Nuevo
Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE): 02-035.005
Número de inscripción de producto (RNPA): 02-606272
SKU: 12167
Descripción
-Glucosa (AZÚCARES)
*Funcionalidad: Aporta brillo en preparaciones dulces como baños (baño espejo) y buttercream (“glossy buttercream”).
*Retarda la recristalización del azúcar en almíbares, jarabes, pastas de azúcar.
*Da elasticidad, maleabilidad y humedad a pastas de azúcar.
*Se usa para preparar “chocolate plástico”, la mejor pasta comestible para modelar rostros por su fineza.
Presentación 250 g.
